为什么生化培养箱不适合保存食用菌菌种？

 　　生化培养箱是植物、生物、微生物、遗传、病毒、医学、环保等科研，教育部门*的一种实验室设备，广泛应用于低温恒温试验、培养试验、环境试验以及低温微生物、植物细胞、嗜热细菌等的培养等。在食用菌上主要用于菌种的生长培养，特别是母种和少量原种的培养，如果在开空调控温没有必要的情况下，用生化培养箱控制精确的温度培养菌种，是再合适不过了。
　　
　　为什么生化培养箱不适合保存食用菌菌种？
　　
　　1、部分品牌的培养箱在4℃左右长时间运行，会结霜比较严重，结霜后温度就达不到设定的低温标准，有时十几天就要除一次霜，很麻烦，还不如一般的家用电冰箱好用；
　　
　　2、如果运行时间过长，容易出现故障，特别是温度控制一旦失灵，后果不堪设想，因为它有加热系统，如果失灵，加热系统持续工作，温度会不断提高，在这种情况下，如果不及时发现，我们的菌种就会全部报废。菇园彩风长期从事菌种培养，这种因为温度升高导致培养失败的情况就遇到过2次，这种情况不可不防；
　　
　　3、培养箱目前有国内品牌和进口品牌，前者价格较低，价格差距也大，便宜的一两千，贵的有几万元左右，质量差距也很大；后者价格较贵，价格从几万到十几万，当然质量也好。用价格便宜的，质量没有保障，故障率特高，而如果用质量很好的培养箱保存菌种，设备价格又太高，没有必要。
　　
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