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为什么生化培养箱不适合保存食用菌菌种?

  • 发布日期:2021-08-24      浏览次数:966
    •    生化培养箱是植物、生物、微生物、遗传、病毒、医学、环保等科研,教育部门*的一种实验室设备,广泛应用于低温恒温试验、培养试验、环境试验以及低温微生物、植物细胞、嗜热细菌等的培养等。在食用菌上主要用于菌种的生长培养,特别是母种和少量原种的培养,如果在开空调控温没有必要的情况下,用生化培养箱控制精确的温度培养菌种,是再合适不过了。
        
        为什么生化培养箱不适合保存食用菌菌种?
        
        1、部分品牌的培养箱在4℃左右长时间运行,会结霜比较严重,结霜后温度就达不到设定的低温标准,有时十几天就要除一次霜,很麻烦,还不如一般的家用电冰箱好用;
        
        2、如果运行时间过长,容易出现故障,特别是温度控制一旦失灵,后果不堪设想,因为它有加热系统,如果失灵,加热系统持续工作,温度会不断提高,在这种情况下,如果不及时发现,我们的菌种就会全部报废。菇园彩风长期从事菌种培养,这种因为温度升高导致培养失败的情况就遇到过2次,这种情况不可不防;
        
        3、培养箱目前有国内品牌和进口品牌,前者价格较低,价格差距也大,便宜的一两千,贵的有几万元左右,质量差距也很大;后者价格较贵,价格从几万到十几万,当然质量也好。用价格便宜的,质量没有保障,故障率特高,而如果用质量很好的培养箱保存菌种,设备价格又太高,没有必要。
        
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