1．正确安装捣碎匀浆棒，放置捣碎匀浆杯。

　　2．将样品放入捣碎匀浆杯。

　　3．接通外电源，合上电源开关，指示灯亮。

　　4．设定定时，将定时旋钮调至“定时"或“常开"位置。

　　5．缓慢调节调速旋钮，升至所需转速。

　　6．工作完毕，将调速旋钮置于zui小位置，定时器置“零"，关电源开关，切断电源。

　　7．擦拭清洗或烘干匀浆杯和匀浆棒，其上不允许有水滴污物残留。

　　JJ-2组织捣碎机的选材有不锈钢和玻璃两种，前者美观耐用，后者方便观察，不锈钢和玻璃捣碎杯有优越的抗腐蚀性能，清洗、消毒十分方便，是生物、遗传、病毒、医学、环保、水产、实验室、分析室、教育科研的*工具。组织捣碎机旋转速度*，每分钟达到12000转，物料在玻璃杯中通过电机旋转驱动旋刀同时进行劈裂、碾碎、掺合等过程，使物料搅拌捣碎，本机体积小，消耗功率少，工作效率高，但本机对黏度高的液体同质料硬的物性（如骨头等）均不适宜。